主料:
猪肉馅适量，
鸡蛋，
一个青菜叶适量紫菜适量
辅料:
姜片适量，
虾皮适量，
冬菜适量，
盐适量，
香油适量猪肉大馄饨的做法步骤
1.包好的馄饨适量（详见我发布的菜谱）。
2.汤锅内注水（我做的是一人份），放入姜片，虾皮，大火烧开。
3.少许冬菜。
4.水开后放入少许冬菜，再放入包好的馄饨。
5.打一个鸡蛋。
6.少许紫菜撕开。
7.放入紫菜。
8.淋入一个鸡蛋液。
9.出锅前放入少许盐，香油调味。
10.关火后放入少许青菜叶，我用的油菜，也可以用香菜等。
11.盛入碗中。
12.成品图。
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小吃 家常菜 早餐 猪肉馅
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